Rustikales Büffet

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Plötners Kartoffelsuppe
Rostbratwürstchen auf Sauerkraut
Krustenbraten vom Schwein auf hausgemachten Rotkohl
Petersilienkartoffeln in Butter geschwenkt

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Partybuletten mit Senf
Hackepeter mit Zwiebeln
Berliner Matjessalat auf Brottaler
Plötners Haus-Schlachteplatte

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Deftiger Krautsalat
Plötners Kartoffelsalat
Frische Gartensalate mit Dressing

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Käse-Spieße
Butter
Plötners Party-Brotkorb

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Büffet ZWO

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Champignoncremesüppchen

Putengeschnetzeltes mit mediterranem Gemüse und Reis

Schweinemedaillons auf Pfeffersoße Petersilienkartoffeln und Kroketten 

 

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Tomate-Mozzarella-Platte 
Internationale Schinkenauswahl 
Käsevariation „Multi-Kulti“

 

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Griechischer Salat mit Fetakäse 
Rucolasalat mit Kirschtomaten & Balsamico 

 

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Vanille auf Schokoladenmousse 
Plötners frischer Blechkuchen 

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Dreierlei von der Butter

Plötners exklusive Brotauswahl

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Plötners Grill Büffet

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Schweinenackensteaks (eingelegt in Hausmarinade)
Rostbratwürste
Grill-Geflügel
Maiskolben gegrillt
„Sperhakenbrot“ vom Rost

 

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Nudelsalat
Tomate-Mozzarella-Platte
Kartoffelsalat nach „Plötner Art“
Mixed Salad Classic
Krautsalat

 

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Gebuttertes Trio
Bestes aus der Backstube
(Brot- & Brötchenauswahl)

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Waldbeerengrütze mit Vanillesauce
Oma Helgas frischer Blechkuchen

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Weihnachtliches Büffet

Plötners Kürbiscreme

Entenkeule auf Rotkohl mit Klößen
Krustenbraten vom Schwein auf Wirsingrahmgemüse

Petersilienkartoffeln in Butter geschwenkt

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Matjessalat
Rustikale Schinkenauswahl
Käse-Spieße

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Plötners Kartoffelsalat
Chicoree-Orangensalat
Feldsalat mit Rispentomaten und Pinienkernen

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Weihnachtliche Bratapfelcreme
Oma Helgas frischer Blechkuchen

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Butter
Plötners Meister-Brotkorb